香蕉吃起来香甜味美,且富含碳水化合物,营养丰富。香蕉属于高热量水果,所含的丰富维生素A可促进人体生长,增强机体对疾病的抵抗力,且有助于维持正常的视力。香蕉所含的硫胺素可促进食欲,帮助消化,同时对保护神经系统很有益。
中医认为,香蕉味甘性寒,是淀粉质极其丰富的有益水果。常吃可清热润肠、促进肠胃蠕动。民间常用香蕉炖冰糖治疗咳嗽,效果异常的有效。多吃香蕉可促进肠胃蠕动,对治疗便秘都很有效。
从营养角度分析,香蕉所含的糖分可迅速转化为葡萄糖而被人体所吸收利用,因此在体育竞赛前,吃适量的香蕉,可给人体补充所需的能量。此外,香蕉属于高钾食物,可强化肌力,也是运动员的最爱。
胃肠道溃疡的患者因长期服用保泰松,时常会出现胃出血现象。而香蕉的营养成分中含有一种化学物质,通过刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的粘膜保护胃部,起到良好的预防胃溃疡的作用。
每天吃3~5根香蕉,可有效的缓解高血压和心血管疾病。香蕉所含的钾离子可抑制钠离子收缩血管和损坏心血管,维持体内正常的钠钾平衡,协调心肌收缩。此外,平时多吃香蕉可减少情绪失落,使人心情更加愉快。
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